Table ronde : « La passion au service de l’excellence dans le domaine de l’hospitalité »
Lundi 28 novembre, 14 heures
BÂTIMENT DE TÊTE / SALLE DES CÉRÉMONIES
Les questions qui seront abordées tourneront autour :
- des défis et opportunités actuels du secteur de l’hospitalité
- du développement de l’attitude et de l’importance de l’engagement personnel
- de la notion d’excellence dans le secteur de l’hospitalité (en visant tous les niveaux de compétence)
- du rôle de l’école, des médias et plateformes internet
- de l’importance du contact personnel dans le développement des relations et du recrutement
Avec la participation de :
- Ragnar Fridriksson | Managing Director | Worldchefs
- Laetizia GIRARD | CEO The Vendom Company
- Laurent HERSCHBACH | Directeur Ritz Paris
- Elise MASUREL |Directrice École Ducasse
- Gabriela TIGU | PhD Bucharest University of Economics
- Bibi WINTERSDORF | Founder and Publisher of Kachen & Reesen Magazine